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主料
輔料
具體步驟
1. 砂煲放水,落去了核的蜜棗煲滾。
2. 豬扇骨焯水撈起洗淨,待水開後放進砂煲裏中小火煲1小時。
3. 佛手瓜去皮切塊,用油炒一下待用
4. 豬扇骨煲1小時後落炒過的佛手瓜煲40分鐘左右至佛手瓜軟即可。
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