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主料
輔料
具體步驟
1.將芒果劃分成塊狀的,從芒果皮上剝離下來
2.將果肉切得稍小一些即可
3.將芒果塊放入奶鍋中,小火慢慢的熬煮
4.需要不停的攪拌以防止糊鍋
5.當芒果煮至軟爛粘稠即可關火
6.將新鮮的青檸檬切開
7.擠入檸檬汁
8.充分攪拌均勻即可
9.晾涼後裝入無油無水的容器內密封好,放入冰箱冷藏,可儲存半月之餘
烹飪技巧
盛裝果醬的容器必須消毒過(瓶子熱水消毒後自然風乾或者用電吹風吹乾,不可用東西擦拭)。可以根據自己的口味選擇放糖,調整檸檬汁的比例。
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