自制青菜香菇包怎麼做好吃又簡單

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：250
水 ：125
酵母 ：3

輔料

小青菜 ：200
幹香菇 ：10朵
豆腐乾 ：適量
糖 ：少許
雞精 ：少許
鹽 ：少許
胡椒粉 ：少許

具體步驟

1. 麪粉揉成團，發酵至2倍大！

2. 青菜水裏煮一下，香菇泡發，豆腐乾開水泡一下，全部切成丁。放入調料拌勻！

3. 發好的麪糰再揉幾下，使麪糰細膩並分割成10個劑子！

4. 包成包子形狀！

5. 冷水上鍋，水開後15分鐘，悶3分鐘，開蓋！