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主料
輔料
具體步驟
1.菠菜洗乾淨
2.姜蒜切沫
3.燒水焯菠菜
4.焯好水用涼水過一下放整齊
5.切小段
6.捏幹水
7.弄調料 姜 蒜 放進碗裏放 鹽 花椒粉 雞精 幹辣皮 白糖
8.燒油
9.熗油
10.放醋和熟芝麻
11.放香油
12.倒進菠菜裏
13.拌勻
14.裝盤
烹飪技巧
菠菜焯水時不要焯的時間太長了那樣就沒有營養了
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