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主料
輔料
具體步驟
1. 先將大米浸泡半小時
2. 羊肉用開水躺一下撇去浮沫撈出。將蔥薑蒜調理下油鍋煸香,放入土豆和胡蘿蔔以及羊肉煸炒,下適量醬油上色,下鹽調味關火待用。
3. 將泡好的米飯入電壓力鍋(加入比平時燜米飯略少得水)倒入之前炒好的羊肉,加蓋定時15分鐘時間到就可享用啦。
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