好吃的蔥包豆腐主要用到的食材包括了北豆腐以及大蔥兩種主要的原材料，北豆腐中含有非常豐富的營養成分優質蛋白質，這些蛋白質極其容易就會被人體吸收，大蔥不僅能夠整道菜的顏色更加的好看而且味道會更加的鮮香美味，值得製作。
主料
北豆腐 ：2盒大蔥 ：2根兒
輔料
醬油 ：少許鹽 ：少許
油 ：適量
具體步驟
1.北豆腐倆盒，因爲我家人多。希望大家看着擱。
2.切成塊兒。
3.蔥可以多擱一點兒，但是必需跟#豆腐差不多。我擱了倆根。兒
4.切成粗斜的絲。
5.把豆腐用油煎一下，只要炒制的時候不散就行。千萬別過火，過火老了就不好嚼了。
6.盛出豆腐以後，加一點兒油把切好的蔥放入鍋裏翻炒一、二分鐘，記住這得使中火，不能讓蔥糊了。
7.然後再加上豆腐翻炒幾下，擱一點鹽出鍋。
豆腐不能煎太老了，要不然老人是嚼不動的。
