芳香四溢的尖椒炒大腸怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大腸 ：250
尖椒 ：4個

輔料

味極鮮醬油 ：1勺
油 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.尖椒洗淨掰成小塊

2.大腸切成小段

3.鍋裏油熱加入蔥花炒香，加入大腸翻炒一會

4.加入尖椒翻炒幾下

5.加入味極鮮醬油繼續翻炒

6.加入蠔油翻炒至尖椒斷生後加點鹽炒勻即可

烹飪技巧

大腸炒的時候會出一些油，所有炒時加入一點油即可，否則太油膩。