主料
雞蛋 ：130輔料
料酒 ：少許油 ：適量
姜 ：少許
鹽 ：適量
1.起油鍋
2.打入雞蛋
3.加入薑蓉，加入料酒，兩面煎至熟
4.加入適量清水，煲滾
5.倒入湯鍋裏煲10分鐘，加入鹽調味即可
6.盛出
煎好雞蛋後，加入料酒，湯色更白些
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媽媽最愛的雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
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