韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 - 媽媽的味道

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：四個
麪粉 ：兩碗
韭菜 ：一把

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.先發麪

2.準備食材，韭菜洗乾淨，晾乾。打雞蛋

3.炒雞蛋，鍋中放油，油熱放入雞蛋，翻炒。炒完雞蛋切碎

4.拌餡，晾乾的韭菜切丁，雞蛋與韭菜拌勻

5.先把麪糰揉好，切成小團，擀圓，包餡。

6.把電餅檔拿出來，開始烙菜盒子。

7.有些迫不及待了吧，開吃！

烹飪技巧

這是六個人的量，先把雞蛋炒一下，再和雞蛋拌。根據個人喜好，可以自己調味。面劑子切大了，包的有些大了。