關東煮這道讓人朗朗上口的小吃，雖然並不是中國本土出土，但它卻佔據絕大多數的小店，便利店。堪稱低配版麻辣燙、串串香，竟然是低配版本，爲何還惹人喜愛，尤其是小孩子，清淡而又清新脫俗的關東煮卻征服了孩子的胃，配料自己另放，還方便，材料簡單，自制關東煮也並不難，可以自己動手搗鼓搗鼓。
主料
海帶 ：100土豆 ：2個
豆腐乾 ：100
肉丸 ：300
白蘿蔔 ：500
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
白蘿蔔削皮切好焯一下水
馬鈴薯切片備用
海帶切條用牙籤穿好備用，有竹籤最好這樣海帶不容易掉
然後把準備好的白蘿蔔和幹豆腐一起煮個十分鐘左右，要放點姜下去一起煮
然後放鹽
然後把肉丸馬鈴薯海帶全倒下去煮十分鐘就好了
覺得太清淡，還可以自己加大蔥等佐料，可以另外調料蘸着吃
