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一天。關東煮湯底可以這樣做,首先鍋中加冷水燒開,燒開後放入洗好海帶、切塊的白蘿蔔、玉米、香菇只需要劃個十字就可以、胡蘿蔔可以切塊或者切成花朵形狀,最後放點小蝦乾,加入食材再次煮開後轉中小火燜煮30分鐘以上,取出海帶和胡蘿蔔,加入生抽、黃酒、白糖和鹽調味。
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