食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
羊肚菌蒸虾肉饼的做法步骤
1、玉米,瘦肉,葱末准备就绪。
2、虾仁处理干净备用。
3、虾仁,瘦肉,鸡蛋,葱花,五香粉,姜粉,料酒放入绞肉机中混合搅拌均匀。
4、玉米焯水,放入虾肉馅中加盐和油调味。
5、羊肚菌泡发冲洗干净。
6、羊肚菌切碎放入虾肉馅中拌均匀。
7、盘子墨抹油,放入羊肚菌虾肉馅整理成饼状。
8、放入开水锅中蒸十分钟。
9、时间到后取出,撒入葱花即可。
10、家常美味,请您品鉴。
11、成品图。
小窍门
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