主料
青椒 :50鸡肉 :1000
辅料
油 :适量盐 :适量
大蒜 :适量
葱花 :适量
花椒 :适量
鸡精 :适量
老抽 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
姜片 :适量
八角 :适量
具体步骤
1.鸡肉剁成小块。洗净
2.准备材料,青椒,干红椒,八角等
3.油锅预热,倒入材料,爆出香味
4.倒入鸡肉。
5.加上少许料酒
6.倒入适量老抽
7.倒入青椒
8.加入清水。盐,糖,鸡精。等。大火煮开,中小火慢慢烧
9.烧至汤汁粘稠即可出锅
煮鸡肉的时候一定要将料放足。这样才够好吃。