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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉适量,
2.剁成泥,
3.备香葱,
4.肉泥加香葱,盐,生粉合匀待用。
5.油豆腐适量,
6.逐个酿进猪肉泥,
7. 酿满,
8.做好的狮子头,
9.备剁椒酱,
10.油烧热倒进剁椒酱,炒匀。
11.放进狮子头,
12.翻炒均匀,
13.加清水和豆豉,将肉煮熟。
14.收汁调入味精,蚝油即可。
烹饪技巧
做好的狮子头干蒸更简单也好吃
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