众所周知，橘子是我们非常常见的一种水果。而我们中国也是橘子的主要发源地之一。橘子含有丰富的维生素c，对我们人体有非常大的好处。那么买到的橘子有点酸怎样变甜呢，让我们一起来看看吧!
一、橘子有点酸怎样变甜
1.把橘子放一段时间
橘子太酸一般是因为它不够成熟，也就是成熟度不高。这种时候我们可以把它放在温暖、干燥、有阳光的地方。一般放置一到两天就可以了。这样会让橘子慢慢变熟，橘子内的果酸和葡萄糖的浓度就会慢慢上升，自然而然橘子就会由酸变得甜。
2.来回揉搓
我们可以把刚买回来的酸橘子在手里或者袋子里来回摇晃，揉搓，或者放在桌子上进行按压一下。因为有时候我们买回来的橘子是刚摘下来的，这时候的橘子还在进行呼吸作用，那么它就会是酸橘子。之后我们进行的摇晃、揉搓、按压，可以促进他内部酸的消耗，这样我们吃到的橘子就会变得甜。
3.用温水浸泡
把刚买回来的酸橘子放在温水里泡一泡。可以放点儿盐进行一下杀菌。牢记水温不能太高也不能太低，保持在40°左右就可以，时长为15到20分钟，让橘子充分的泡一个温水澡，这样橘子也会变甜哦。
4.榨汁，做罐头
可以把橘子的果肉放入榨汁机，根据个人口味适当放点冰糖或者白糖，这样一杯橘子汁就做好了，接下来做橘子罐头，我们把新鲜的橘子剥皮，弄成一瓣儿一瓣儿的，切记要把橘子果肉上的白丝挑干净，避免发苦，然后我们把冰糖放在水锅里煮，煮至冰糖融化，再放进去弄干净的果肉，几分钟即可，之后晾凉，倒入干净，消毒后的玻璃罐中，密封保存，橘子罐头就做好了。
二、橘子怎么挑是甜的
1.首先我们要看橘子的颜色，如果橘子的颜色是发青的或者是发亮的，不要挑，发青多半是因为还没有熟透或者完全没有熟透的，而发亮就可能是因为商贩在橘子表皮加色打了蜡，所以这类的橘子一般都是口感比较酸的。
2.如果橘子的底部捏起来软软的，那就会是甜橘子，反之则酸。
3.橘子上有一个叫橘蒂的部位，就是橘子的头部，若橘蒂比较突，说明橘子不甜，若是平的，或是往下凹的，多半是甜的，这样的橘子吃起来口感更好。
到这里，我想大家都清楚了橘子怎么挑选，买到了酸橘子又怎么把它变甜，橘子的营养非常丰富呦，那么秋天到了，正是吃橘子的季节，大家快快去水果店买起来吧。不过橘子虽然好吃，但是也一定要适量，要知道无论那个东西再好也不要过量的吃。
