在我们日常饮食生活中，大家会习惯性的把一些水果去皮，然后再食用，例如苹果、梨子等等，还有一些水果本身就要剥了皮才能吃，例如橘子，那橘子皮厚好还是薄好呢，接下来我们一起来看看。
一、橘子皮厚好还是薄好
橘子皮薄好，橘子皮比较薄的橘子，一般情况下，橘子里面所含的汁水很更加丰富一些，汁水也很甜，大多数都是甜橘子，而且会更新鲜一些。
当然，平时买橘子的话，也会更划算了，皮薄的橘子果肉多，皮厚的橘子果肉少，还有就是皮厚的橘子，里面的果肉所含的水分会比较少，吃起来，会很酸涩，甚至还有苦味，如果想把吃完的橘子的橘子皮晒干来食用的话，薄皮更容易晒干保存。所以，橘子皮薄的要比橘子皮厚的好。
二、怎么挑选橘子
1.挑选橘子要看橘子的大小和颜色。通常情况下，橘子的大小还是以中等的为好，也就是不大不小的那种。太大的橘子一般皮都比较厚、橘子的果肉也不饱满、吃起来不是很甜。小一点的橘子，又可能生长得不够好，吃起来口感会比较差，可能会很酸。大多数的橘子，它的皮的颜色是绿中透黄的，也就是绿色和黄色之间有渐变色，最后就是橙黄或者橙红色。所以说，橘子皮的颜色越红，通常这个橘子熟得越好，这个橘子就吃起来越甜。另外，挑选橘子的时候，还可以看看橘子上的叶子，叶子越新鲜，橘子就越新鲜。
2.挑选橘子要摸一摸橘子的弹性和光滑度。一般情况下，皮薄肉厚水分多的橘子弹性很好，皮很薄薄，表面很光滑，透过橘子皮能闻见清香的气味。
当然，因为每个人的口味不同，挑选橘子的时候可能会做出不同的选择，适合自己的才是最重要的，想吃甜橘子，就挑皮薄的，想吃酸橘子，就挑皮厚的，相信大家对于橘子皮厚好还是薄好，已经有自己的答案了，还是根据自己的喜好挑选吧。
