挂霜橘子是一款非常开胃的零食小吃，相信很多90和00后都吃过，这款零食充斥着满满的童年回忆，淡淡的橘子清香，酸酸甜甜的，非常开胃适口。挂霜橘子，味道甘香清甜，而且橘子的营养丰富，富含维生素A，具有一定的食疗价值，其制作方法也是极其简单。
主料
橘子 ：500白糖 ：适量
辅料
淀粉 ：适量面粉 ：适量
油 ：适量
具体步骤
橘子剥皮备用
盆里放面粉和淀粉，比例1：1然后加水搅拌均匀，最后放少许油
之前调好的糊放在橘子里，将橘子裹均匀
裹好糊的橘子放在锅里炸一下
橘子炸好后，锅里放水，白糖，熬至锅里冒均匀的小泡是放橘子
翻勺出锅即可，晾凉之后就会看见霜花
