冰糖葫芦蘸糖关不关火

关火。在冰糖葫芦蘸糖的时候，关火才能够避免糖出现烧焦的现象。常见的冰糖葫芦口味还是有很多的，比如说山楂味冰糖葫芦、草莓味冰糖葫芦、蜜枣味冰糖葫芦以及哈密瓜味冰糖葫芦等等。在制作冰糖葫芦时，可慢慢地来回滚动让冰糖葫芦蘸好白砂糖。