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可以。内酯豆腐与传统豆腐不同,打开袋子以后是可以直接吃的。若买来的豆腐一次性不能吃完,可以放在冰箱中低温保存,一般不能超过两天,或者是将豆腐用水焯一下,这样的话可以保存3到4天。内酯豆腐经常用来做皮蛋豆腐,做好的菜品口感爽口嫩滑。
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