西瓜有点苦是怎么回事

是因为西瓜变质了。西瓜本身是非常甜的，如果加入一些催熟物质使西瓜更快成熟，这样的西瓜吃起来也会发苦。买西瓜的时候要注意，不要买瓜皮的纹路不清晰，里面的籽是白的的瓜。如果西瓜比较大，长得奇形怪状，这样的西瓜也不要买。好吃的西瓜应该是圆形的，瓜的表面比较光滑，瓜蒂也比较新鲜。