蚕豆的保存时间是多久

1、1~3个月，将蚕豆放置于冰箱的冷冻室。对于食用不完的蚕豆，可以装入塑料袋中，密封好后放入冰箱的冷冻室保存。使用时将其取出解冻即可。

2、3-5天，没有将蚕豆外皮剥去的，放置于常温下或是冰箱内可以短时间保存，注意避免潮湿的地方。