葡萄干保存时间多久

半年左右。葡萄干本身含有15%--18%的水分，而葡萄干的相对湿度平均在50%左右，并且葡萄干中含有很多的糖，因此霉菌等微生物很难生存，若是把葡萄干放在太阳下或者阴暗潮湿的地方，很快就变质，所以建议葡萄干要在密封包装下放在冰箱的冷藏室中保存。