30分钟左右。如果想要肉质更松软一点时间可以再长一点，不过也不能过久。在煮的过程前，一定要放三分之一的水，可以放热水，可以缩短肘子熟的时间，使用电力压锅时也该注意一下电力压锅的排气孔有没有堵住，电力压锅的功能能不能用。
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肘子电压锅压多久时间
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