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30分钟。高压锅炖羊排要30分钟左右即可,一般要先开大火,3分钟后便会冒气,10分钟的时候羊肉就会有嚼头,然后再等20钟左右就转小火慢炖10到15分钟,可以根据个人喜好调整时间,喜欢有韧性的可以时间短一些,怕太硬的可以煮久一点。
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