皮蛋豆腐能直接浇酱油吗

能。皮蛋豆腐能接浇酱油，皮蛋豆腐是一道冷菜，皮蛋最好是用线来分切成小块，豆腐和皮蛋都是事先摆好盘的，再配上小葱、蒜末、小米椒、芹菜末、盐、生抽、白糖、香油、耗油、辣椒油、芝麻、香菜、陈醋，最后把调料搅拌好淋在事先摆好的盘上，淋上一点热油即可。