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可以。刚出锅的奶豆腐可以直接吃,晒干后的奶豆腐也可以直接吃,奶香浓郁,柔软细腻,鲜美可口,此外,奶豆腐晒干后可以储存很长时间,奶豆腐又称为牛奶中的精华,具有较高的食用价值,其中的蛋白质含量可以高达70%多,奶豆腐也可以做成许多美味的佳肴,如杨梅奶豆腐,鱼仔奶豆腐等。
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