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发糕,有发财的意思,寓意财源广进;煎堆,有古话说煎堆禄禄,金银满屋,也是寓意丰衣足食的意思;炸角子,里面包着一些砂糖花生还有芝麻,寓意生活幸福美满,甜甜蜜蜜;发菜,也是发财的谐音,寓意财源滚滚来;生菜,生财的意思,寓意升官发财;腐竹,寓意生活富足。
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