闽南春节吃什么传统食物

发糕、萝卜糕、鸡卷、酥饺等。其中鸡卷是一种非常有闽南特色的传统食物，制作食材包括油豆皮、鸡肉茸、荸荠、葱等，用豆皮将拌好的鸡肉馅料包起来后炸制而成。做好的鸡卷色泽呈现金黄，外皮焦香酥脆，内馅的多种食材又为鸡卷增加了丰富的口感与味道。