培根是什么肉做的

猪肉、牛肉。培根也称为烟肉，是用猪肉进行熏制，腌制等方式进行加工制作成的。培根通常都在早餐食用，用植物油稍微煎制过后食用味道更佳。培根中含有大量的油脂，蛋白质和碳水化合物等营养物质，因此热量高。培根还可以放入三明治中当做配料食用，丰富口感。