有时候下班回家,不想作饭,只想看韩剧,但是每当看到韩剧里面的人物吃泡菜炒饭时的那种美味的神情时,我都会情不自禁的想:是不是真的那么好吃呢?看得多了,就连自己也会跟着不自觉的分泌唾液,为了试验真伪,我今天特意做了泡菜培根鸡肉炒饭。
主料
泡菜 :适量培根 :6片
鸡脯肉 :150
熟米饭 :1碗
辅料
盐 :适量韩国辣酱 :适量
食用油 :适量
白砂糖 :适量
香油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.泡菜用剪刀剪碎
2.培根切小段
3.鸡脯肉切小块后用适量料酒和盐腌制十分钟
4.准备熟米饭
5.食材准备好了
6.平底锅起油锅,加入培根翻炒至出香味
7.加入鸡肉翻炒,炒至鸡肉发白
8.加入泡菜一起翻炒几分钟
9.加入熟米饭翻炒均匀
10.再加入辣酱翻炒片刻
11.加入适量白砂糖翻炒片刻
12.最后淋入适量香油,翻炒均匀即可出锅