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10分钟。面食放在冰箱冷冻室中冷冻后，再进行水煮时容易出现软烂破败的现象，这时候可以采用蒸制的烹饪方法。蒸制成熟的馄饨表面干燥，口感光滑细腻，味道更加干香。馄饨也被称为云吞。制作馄饨时用清水和面，内馅一般为肉类、青菜、糖果。
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