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水开后蒸15分钟。豆包冷水下锅蒸,水开后蒸制15分钟即可。豆包主要是由面粉、豆沙、糖、酵母制作而成的,它宜熟,不宜蒸制过长时间。另外,冷冻的豆包需要先解冻在蒸制,若直接蒸的话,冷冻的豆包上面会由水分,蒸制的过程中会出现烂掉的情况。
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