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常温4天左右,冰箱冷藏8天左右。黄泥腌制的咸鸭蛋最好的的保存方法就是在黄泥里保存,需要的时候再拿出几个清洗,但是若不小心洗多了,在清洗的时候自来水里附带的细菌很轻易的就可以入侵进鸭蛋内部使得鸭蛋变质,所以要注意鸭蛋的存放时间。
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