凉粉草和烧仙草有什么区别

1、定义不同。凉粉草是用凉粉草提取汁液加工而成的，烧仙草是直接煮仙草而成的。

2、成分不同。凉粉草是由果胶等物质组成的。烧仙草是由仙草冻、糖、果干、坚果等物质组成的。

3、食用方法不同。凉粉草可以制成饮品，也可以制成菜肴。烧仙草可以制成饮品或者甜品。