阳江包粽子的叶子是什么

馅里面包肉的叶子叫做假蒌，若是外面那层叶子是竹子叶或者是粽叶。在南方地区经常会选取箬竹的叶子来包粽子，箬竹的叶子不仅本身有很自然的香气，还具有一定的韧性，箬竹的叶子的耐煮性也会比较强。在北方地区经常用芦苇这种植物的叶子来包粽子。