冬至为何吃饺子

为了纪念张仲景。张仲景一生从医，传说晚年回乡为百姓治病，当时正值隆冬季节，张仲景发现大部分的村民已经冻坏了耳朵，于是决定为村民熬夜，每个人一碗汤，汤里有两个娇耳，娇耳是用面皮包着碎羊肉和防寒药品制作而成的，村民们吃了娇耳都会两耳发热，后来，娇耳被村民做成了饺子，为了纪念张仲景，于是选择在冬至吃饺子。