为什么冬至吃饺子

1、因为交子之说。饺子的谐音是交子，在冬至这一天，意味着秋季和冬季开始正式的交替了，而这一天就像是在大年夜的晚上新年和旧年的交替一样，都会有吃饺子的传统习俗。

2、为了纪念张仲景。张仲景研究出了娇耳汤，娇耳汤就是现在的饺子，吃饺子喝汤治好了很多人耳朵上的冻伤，而之后在冬天来临之际，吃饺子就成为了一项传统习俗。