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15分钟。螃蟹用来清蒸或者做香辣蟹都很受欢迎,单独蒸蟹脚的螃蟹一定要选择个头很大,蟹脚肉很多的螃蟹。螃蟹要保证彻底煮熟后再食用,但是也要注意不要蒸的时间过久,不然会影像蟹肉的口感,蒸之前用刀背将蟹脚拍出裂缝可以适当减少时间。
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