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二十至三十分钟。蒸绿豆之前需要将绿豆放入清水中浸泡至少两个小时,这样便于绿豆成熟,也能减少烹饪绿豆的时间。绿豆别名青小豆、植豆等,在中国分布比较广泛。绿豆的吃法以及烹饪方式广泛,可以煮熟后制作绿豆沙、绿豆糕,也可以用于煲汤、煮饭、制作绿豆水等。
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