二月二吃煎饼为什么

二月二摊烙煎饼、燃烧熏香，烟火气驱赶毒虫。二月初二正是处在惊蛰前后，这样做是为了保佑平安，粮食五谷丰登；进入到农历二月后，所以在二月二这一天，还会吃猪头肉，有些人家还会做一些年糕吃。将猪头肉切成块状并放入碗中，之后再拿到锅中去蒸；年糕是手工制作，再放入蒸锅中进行蒸制。