夏天荔枝怎么保存新鲜

放入冰块或是冷藏保存。荔枝保存的时间不宜过长，否则荔枝会变酸影响食用口感，所以对于过多的荔枝可以将其去皮去核后直接冷冻保存或是焯水后冷藏保存几天。荔枝也可以用于泡酒选择高度数的高粱酒，存放3-6个月左右泡出来的酒香味才会浓郁，还会散发着淡淡的果香味，口感细腻清甜可口。