餐饮提问：
开汉堡店有哪些风险
wwm72931回答：
餐饮是一个刚需市场。近两年，越来越多的创业者加入到市场需求量大的西式快餐行业，特别是汉堡店，大街小巷随处可见。因为体积较小，便于携带，能够适应于不同的就餐环境，渐渐的成为都市年轻人中一款比较流行的休闲西式快餐。 莱仕汉堡西式快餐的主要消费群体是青少年儿童、青年、白领。公司针对消费者的年龄构成特点，“莱仕汉堡”品牌，使其更能贴近大家的消费者，莱仕汉堡易记、亲和力强，传播效果好，是一个很有价值和影响力品牌，可利用莱仕汉堡这个品牌，快速提升莱仕汉堡店在当地的知名度。据对已开的莱仕汉堡门店的调查显示，消费者对“莱仕汉堡”的认知度明显高于其他同类品牌，这样提高了品牌影响力，降低门店投入的费用。
