餐饮提问：
开火锅店有何风险，如何开火锅店才干最大的降低风险
小沐沐1回答：
千盛为您解答： 1、学习相关经验。比如如何从哪儿进货、在哪儿可请到厨工、服务员的薪水一般多少、需要申请到哪些证照，相关东西都学习到了，再开店。2、饮食店对地段的选择很重要，你要结合自己的店铺的规模选择一个好的地段。3、任何餐饮店铺...
董董1回答：
要有良好的心态 准备创业开个火锅店，那就要在做好积极准备的同时，更重要的是为失败做好准备，假如没有良好的心态去面对失败，那么就不建议大家选择来创业了。大家都了解，创业不可能一帆风顺。因此只有具备积极的心态了，那么在遇到挫折时，才可以更加沉着冷静的来面对。 学会提前剖析风险 开火锅店前期，火锅店主就要学会对开店将要进行的每一个环节进行剖析，可能会出现什么风险?如果出现有什么办法解决，需要提前计划好，做什么都不能满打满算，要给火锅店下一步留有余地，对可能出现的风险有准确的认知和解决的预案。 学会提前剖析风险 开火锅店前期，火锅店主就要学会对开店将要进行的每一个环节进行剖析，可能会出现什么风险?如果出现有什么办法解决，需要提前计划好，做什么都不能满打满算，要给火锅店下一步留有余地，对可能出现的风险有准确的认知和解决的预案。 及时防止风险发生 火锅店要加强管理，建立健全的火锅店规章制度，特别是合同管理，财务管理，产权维护等等，在原料，设备的业务往来时，仔细核对，检查各类合同。在创业开火锅店之前，要对投资做一个计划，并对计划做一个总体评价，以此来制定科学的资金运用方案，一旦某个环节出了纰漏，要有及时补救的方案，尽可能减少对火锅店的负面影响，做好准备，才能及时防止风险。
