杂蔬炖鹌鹑的家常做法的知识大全

“炖菜一般都是炖出肉味、肉汁，加入配菜一起炖，配菜吸收肉的精华比肉更好吃😋。”食材明细主料鹌鹑（2只）芹菜（200g）蟹味菇（200g）辅料蒜末（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂蔬炖鹌鹑的做法步骤1...

食材明细主料鹌鹑（6只）辅料小葱（1颗）生姜（4片）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑洗净备用2、斩成小块3、锅洗净烧热倒入适量油，放入鹌鹑肉翻炒均匀4、这时会有水出来，要把水分炒干5、...

“春雨贵如油，可是觉得又冷又潮。煮点鹌鹑薏米去去湿气。”食材明细主料鹌鹑（4个）薏米（150g）干木耳（1把）辅料纯净水（适量）调料葱（适量）花椒（小许）食盐（2g）生抽（8g）葱花（小许）味精（适量）姜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木耳...

“鹌鹑号称动物人参，可以补中益气，还可以清热利湿。加了同样祛湿的薏米山药一起来炖，既补又泻，双管齐下，对身体更有利。”食材明细主料鹌鹑（3只）淮山（2根）薏米（适量）辅料纯净水（1500克）莲子（1小把）胡萝卜（50克）葱花（小许）葱（适量）鲍鱼（3个）姜...

食材明细主料猪肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）八角（适量）陈皮（适量）南乳汁（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉炖鹌鹑蛋的做法步骤1、准备...

“鹌鹑对于普通百姓来说是一种性价比比较高的食材。几元一只的鹌鹑是典型的高蛋白，低脂肪，底胆固醇食物。特别适合中老年人以及高血压和肥胖人群食用。每百克鹌鹑肉中的蛋白质含量高达24.3克，比牛、羊、猪、鸡、鸭肉的蛋...

食材明细主料西兰花（适量）莴笋（适量）红萝卜（适量）鹌鹑蛋（适量）鸡肉小丸（适量）珍珠小香菇（适量）辅料浓汤宝（半个）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂蔬烩鹌鹑蛋的做法步骤1、材料总动员：红罗卜及呙笋整理成圆形2、西兰花用水焯熟后装...

“鹌鹑蛋中的磷脂有助于孩子的大脑发育。这道家常鹌鹑蛋，做的时候没加一滴水，做出来香鲜软嫩，做法蛮简单的，而且相比卤的要清淡。”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料盐（3克）生抽（1勺）糖（少许）油（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）生菜（适量）绿甘蓝（适量）小番茄（适量）西兰花（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋杂蔬沙拉的做法步骤1、成品图。2、生菜适量，洗干净，切好。3、适量胡萝卜丝，绿甘蓝丝。4、适量小番...

食材明细主料干木耳（50g）鹌鹑蛋（200g）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料大葱（适量）海鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去皮。2、锅中倒入适量植物油，放入鹌鹑蛋炸制。3...

食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（适量）八角（适量）辣椒（适量）盐（一茶匙）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加...

食材明细主料鸡爪（500g）鹌鹑蛋（300g）辅料陈皮（适量）大蒜子（适量）冰糖（适量）盐（适量）八角（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）香菜（适量）生姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋炖鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净焯水备用2、鹌鹑蛋冷水下...

“炎炎夏日，喜欢吃一些清淡而有营养的菜。鹌鹑蛋被人们誉为是动物中的人参，可见鹌鹑蛋营养价值之高，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。搭配红椒、玉米粒、黄瓜、马蹄等食材，不但营养更全面，而且色泽丰富，能增强食欲。...

食材明细主料鹌鹑蛋（15只）紫甘蓝（100g）黄瓜（1根）西红柿（1只）辅料食盐（少许）调料色拉酱（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法步骤1、鹌鹑蛋清洗干净表面加清水煮十来分钟左右。2、煮蛋的时间先把紫甘蓝切成...

食材明细主料五花肉（适量）鹌鹑蛋（适量）香菇（适量）辅料生姜（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋炖肉的做法步骤1、原料2、热锅冷油加几片生姜3、倒入五花肉煸炒4、五花...

“银耳炖鹌鹑蛋，这不但是一道口感极佳的美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等有利于女性皮肤的酶类与活性物质...

食材明细主料木瓜（1个）鹌鹑蛋（10个）银耳（10克）红枣（8个）辅料冰糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木瓜炖鹌鹑蛋的做法步骤1、银耳泡发，洗净，撕碎；2、鹌鹑蛋煮熟，去壳，洗净。红枣洗净，冰糖敲碎。3、木瓜洗净，去籽；4、木瓜里放进冰...

“鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。.“《本草纲目》记载，山药性味平、甘...

食材明细主料排骨（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料姜（适量）生粉（适量）调料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨炖鹌鹑蛋的做法步骤1、剥好的鹌鹑蛋先裹上一层淀粉，再炸至金黄色捞出。2、锅留底油...

“喜欢把猪蹄炖的脱骨~~软软糯糯的~~香而不腻~”食材明细主料猪蹄（500g）鹌鹑蛋（300g）姜（5g）辅料生抽（1汤匙）老抽（1茶匙）料酒（1汤匙）蚝油（2/1汤匙）花椒（5g）冰糖（10g）五香粉（1茶匙）八角粉（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋炖猪蹄...

“鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品，蛋壳比较薄，可食部的比例比鸡蛋要大一些，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质，每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。鹌鹑蛋...

食材明细主料护心肉（适量）熟鹌鹑蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）护心肉炖鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材。2、锅中水开下...

“猪尾巴是猪🐷身上最好吃的部位之一，有补腰力，益骨髓的作用，含有丰富的蛋白质和胶质，是美容护肤的佳品。”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）猪尾巴（适量）姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）冰糖（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生...

“今天做这这道鸡翅炖鹌鹑蛋，鹌鹑蛋吸收了汤汁味道更加鲜美，鸡翅软烂超级好吃，下饭。”食材明细主料鸡翅（8个）鹌鹑蛋（20个）辅料大葱（半颗）生姜（1块）调料生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）香叶（1片）八角（1个）桂皮（1小块）花生油（适量）白芝麻（少许）黄冰...

“吃了几天肥羊了，今天换口味吃鹌鹑。鹌鹑是大热之物，特适合跟寒凉的食物一起做。”食材明细主料鹌鹑（2只）莲藕（1段）辅料食用油（半汤匙）纯净水（400克）洋葱芽（小许）红椒（小许）调料葱（小许）花椒（小许）食盐（1克）生抽（5克）姜（小许）八角（小许）咸鲜（口...