咸肉毛笋汤的家常做法的知识大全

食材明细主料咸肉（适量）毛笋（适量）辅料料酒（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉毛笋汤的做法步骤1、先用盐开水煮开出水一下，这样就不会吃的很刮肚子了。2、为了加快速度选了高压锅了20分钟左右。汤白毛笋鲜嫩。3、...

“​俗话说“秋后萝卜，赛人参”，初秋之际，萝卜已成为当下时令养生滋补食材。​白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。​白萝卜炖汤，也是...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋：250咸肉：200辅料鸡精：4盐：7白胡椒粉：3猪排骨：200具体步骤1.咸肉切大块.2.准备好排骨3.排骨在水里多泡一会洗干净4.冷水下锅煮出杂质.咸肉也煮一下...

食材明细主料里脊肉（130克）笋丝（适量）咸菜（适量）辅料干淀粉（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜笋丝捶肉汤的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗切片）、笋丝、咸菜（已清洗切碎）、干淀粉。2、将里脊肉两面沾...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料毛笋一只：适量咸肉半条：适量辅料葱：适量姜：适量盐：少许具体步骤1.咸肉洗净。毛笋剥壳。2.洗净的咸肉切成至少0.5cm的厚片。3.入开水锅中焯水后捞出。4.锅...

食材明细主料毛豆（345克）咸肉（90克）油豆腐（90克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤1、食材：毛豆、咸肉（已切片）、油豆腐2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将油豆腐放在案板上切开，待...

食材明细主料毛豆（260克）咸菜（140克）冬笋（1株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸菜冬笋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗）、冬笋。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出...

食材明细主料肉骨（540克）冬笋（1株）咸菜（95克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜冬笋肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、冬笋、咸菜（已清洗切开）。2、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。...

食材明细主料毛豆（215克）冬瓜（440克）咸肉（60克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤1、材料：毛豆、冬瓜、咸肉（已切片）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放...

食材明细主料豆腐（400克）毛豆（155克）咸肉（95克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸肉毛豆豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、毛豆、咸肉（已清洗切开）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将豆腐撕开包装倒扣...

“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常咸肉毛豆煮鞭笋是一道比较清新的菜也是我们这边的家常菜很喜欢的哦。这可是妈妈的拿手菜呢，鞭笋是妈妈自己去山上挖的，特别的新鲜和美味喔。做出来...

“咸笋做好了，买半只鸭子，配上几个香菇烧一锅美美的汤，鲜。”食材明细主料鸭子（适量）咸笋（适量）辅料香菇（适量）调料生姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸笋鸭汤的做法步骤1、鸭子半只，切块洗净泡去血水。2、提前...

“家常版的腌笃鲜，不，是倒序版的腌笃鲜。稳居好评前三名。”食材明细主料排骨（12块）腌竹笋（10根）辅料花椒（几颗）大料（1颗）葱（2段）姜（2片）桂皮（1片）香叶（2片）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）排骨咸笋汤的做法...

食材明细主料咸肉（70克）面结（2组）春笋（2株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸肉春笋肉面结汤的做法步骤1、食材：咸肉、肉面结、春笋。2、将咸肉放在案板上切开。3、放入大碗里，用清水浸泡1个小时。4、将...

“简单的一个汤，冬瓜和毛豆都是当季的蔬菜了。加了咸肉很开胃的，有点咸笃鲜的味道。喝得清口舒服。夏天到了，汤早点做好，吃饭喝汤就不会大汗淋淋了。”食材明细主料冬瓜（7-8两）毛豆（适量）辅料咸肉（适量）配料橄榄油（少许）料酒（适量）...

“竹笋上市时，家家户户都会烧这汤，其味道特别鲜美，吃了还想吃。不过如果胃不太好的朋友不易多吃竹笋，会影响胃，可要注意啊。”食材明细主料自腌咸肉（适量）小排骨（适量）竹笋（适量）辅料葱（适量）配料料酒（适量）清淡（口味）焖（工艺）数小时（耗时...

“菇类对人身体有特别多好处，含有丰富维生素，特别是维生素D！膳食纤维也多，以后我要经常吃蘑菇。。。”食材明细主料咸肉（45克）蘑菇（55克）鸡毛菜（60克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉鸡毛菜蘑菇汤的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冬瓜：350咸肉：50毛豆：100辅料油：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.冬瓜，7-8两；2.将毛豆剥好，冲洗一下3.冬瓜去皮切块后冲洗一下4.咸肉入淘米水清洗干净5.咸...

“加入咸肉和当归一起煲的骨头汤，汤鲜味美，补中益气～”食材明细主料筒子骨（3根）竹笋（500g）咸肉（2片）生姜（20g）当归（5小片）辅料盐（1.5匙）香菇精（0.5匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋子咸肉当归骨头汤的做法步骤1、汤锅放入骨头和...

食材明细主料雷笋（340克）咸肉（120克）肉骨（600克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸肉雷笋肉骨汤的做法步骤1、食材：雷笋、咸肉（已清洗）、肉骨（已焯水）2、将雷笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切...

食材明细主料鞭笋（325克）咸肉（65克）毛豆（250克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉毛豆煮鞭笋的做法步骤1、食材：鞭笋、咸肉（已切）、毛豆（已剥壳淘洗）2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧...

食材明细主料豆腐（300克）鞭笋（260克）咸肉（55克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉鞭笋豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、鞭笋、咸肉（已切开）2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上去老根切成片，待用。4、将...

食材明细主料扁尖笋（150g）毛豆（350g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发，去咸味后，洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油，待油锅7分热时，下毛...

食材明细主料毛笋（1个）猪肉末（200g）调料小葱（适量）生姜（少许）盐（少许）生抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛笋酿肉的做法步骤1、毛笋一个。2、把笋处理干净，放清水煮一下。3、肉末放以上的佐料调匀。4、调好的肉...