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好吃的灯笼大北茄怎么做好吃又简单
06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我们都知道茄子是有一定的营养价值的,可以抗衰老,让你保持年轻态。我们要为大家介绍的是一道非常好吃的灯笼大北茄,这道菜的主要材料就是茄子,把茄子做成...
蒜香灯笼大北茄怎么做好吃又简单
07-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜香灯笼大北茄,这款茄子,选用了灯笼大北茄子,这款茄子的肉是非常多的,喜欢吃茄子的朋友,选这款茄子做菜,吃起来就非常的过瘾了,而且茄子里面含有很丰富的维...
自制灯笼大北茄怎么做好吃又简单
06-16
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟茄子是家喻户晓的一种蔬菜,几乎大部分人都会喜欢这种蔬菜,特别普通的一种蔬菜,但是就是这样不起眼的东西却能做出特别美味的佳肴,灯笼大北茄让人流连忘返...
东北大骨头的做法 懒人东北大骨头 东北大骨头怎么做
02-23
“正宗东北大骨头,超简易,味道没问题。”食材明细主料猪大排(500克)黄豆酱(两勺)盐(一小勺)冰糖(适量)辅料东北大酱(两勺)甜面酱(两勺)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北大骨头的做法步骤1、夏天热得人没胃口,所以做个重...
茄盒是东北菜吗
12-21
是。茄盒也叫做茄夹,是将茄子切片后加入肉馅,挂糊后,放入油锅炸制而成。制作茄盒使用的茄子,需要选择质地较嫩的茄子,以免影响口感。茄盒挂糊时,可以将面粉、淀粉、鸡蛋按照一定的比例搅拌即可。炸茄盒使用的油温不宜过高,以...
东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做
02-27
食材明细主料大骨(适量)辅料小葱(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北酱大骨的做法步骤1、准备大骨适量,放入凉水中浸泡,多次清洗去...
茄子炒北极虾的做法 “茄子”茄子炒北极虾 茄子炒北极虾怎么做
01-05
食材明细主料茄子(1个)北极虾仁(1把)辅料花生油(10克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)葱(3克)大蒜(3瓣)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒北极虾的做法步骤1、茄子切条。2、葱揪成段。3、北极虾去壳去头,洗净。4、大蒜切末。5、...
东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做 - 土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子
01-27
食材明细主料鸡蛋(适量)大酱(适量)土豆(适量)大蒜(适量)香菜(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆泥拌茄子东北版的做法步骤1、鸡蛋酱做法:热锅下油然后大酱炒香之后把蛋液到里。然后翻炒出锅前撒上葱...
茄汁北极虾怎么做 - 茄汁北极虾的做法
02-23
“烹饪过程中加入料酒有增鲜的作用;因为北极虾是可以连皮一起吃的,所以加入少许醋,更有利于营养成分消化吸收。”食材明细主料北极虾(500克)盐(1克)番茄酱(1汤勺)生抽(半勺)花椒(少许)辅料葱(1节)姜(1片)白糖(少许)醋(少许)植物油(适量)咸鲜(...
东北蒜茄子的做法 东北蒜茄子(咸菜) 东北蒜茄子怎么做
01-27
“东北送粥送稀饭的小咸菜”食材明细主料茄子(3条)辅料胡椒粉(2匙)蒜(1头)香菜(2棵)盐(5匙)鸡精(3匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北蒜茄子的做法步骤1、紫皮长茄子,选嫩的,洗净后隔水蒸10分钟;蒜泥压好备用;香菜切沫备用2、蒜...
东北烧茄子怎么做 - 东北烧茄子的做法
01-09
“茄子最喜欢的一种吃法,做法简单,颜值高,😝”食材明细主料茄子(2个)青椒(1个)胡萝卜(少许)洋葱(少许)辅料料酒(2匙)老抽(1匙)水(2匙)淀粉(少量)面粉(少量)糖(1匙)盐(少许)葱(少许)植物油(适量)姜(少许)蒜(少许)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北烧...
东北大冷面的做法 爽口的东北大冷面 东北大冷面怎么做
01-28
“方面快捷又无比美味的东北冷面,想吃就动手去做吧!”食材明细主料真空包装冷面(1袋)西红柿(1个)辣白菜(少量)辅料黄瓜(1跟)香菜末(少量)煮鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大冷面的做法步骤1、准备的材料(东源旺达韩...
北极虾番茄面怎么做 - 北极虾番茄面的做法
01-08
“口感甜甜的虾子多多的北极虾一直都是我最爱吃的海鲜,秋冬的早晨比较寒冷煮一碗面条暖暖胃,放几只北极虾真是鲜美无比,而且还特别省调料,家里有个吃货居然专挑有虾子的吃”食材明细主料北极虾(120g)细面条(150g)番茄(1个)辅料...
东北大碴粥的做法 东北大碴粥(玉米粥) 东北大碴粥怎么做
12-31
“自从嫁给东北人,发现了很多东北美食,原来老玉米还可以这样吃大碴子,东北方言,是指大颗的玉米粒子,可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品食用这种玉米食材,如玉米面,大碴子,玉米窝窝头的,适当放一些碱面(小苏打)可以使玉...
东北酱焖茄子怎么做 - 东北酱焖茄子的做法
01-13
“味道鲜香”食材明细主料青辣椒(适量)茄子(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)青辣椒(适量)酱油(适量)蒜蓉辣酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北酱焖茄子的做法步骤1、将茄子洗干净。切连刀法。两面都要切,切好后准...
东北酱茄子怎么做 - 东北酱茄子的做法
02-27
“东北酱茄子,我的最爱,今天下厨做的这个味道美极了,老爸老妈我们三个都给它灭了,成功欧也!”食材明细主料茄子(两个)辅料红辣椒(两个)葱(一根)蒜(三瓣)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
东北烧茄子 东北烧茄子怎么做 - 东北烧茄子的做法 BY鞍山孙小白
02-26
“绿茄茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生...
大厨之东北酱茄子怎么做好吃又简单
07-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:50紫茄子:3根辅料大葱:1根大蒜:5粒圆椒:1个海天黄豆酱:30具体步骤1.洗干净食材五花肉切片,茄子中间横着切一刀,在表面开几道深口好熟一些。葱切大段,蒜...
东北拌茄子怎么做 - 东北拌茄子的做法
01-07
食材明细主料茄子(400g)葱(适量)香菜(适量)豆瓣酱(适量)辅料醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北拌茄子的做法步骤1、所有食材2、茄子上蒸锅,隔水蒸10分钟左右;3、葱切丝,香菜切断,加豆瓣酱拌匀4、茄子蒸好晾凉,然后用手撕...
东北土豆炖茄子怎么做 - 东北土豆炖茄子的做法
01-08
“土豆炖茄子是家乡人都喜欢的家常菜,冬日里家人们都喜欢炖上一锅热乎乎的东北菜。感觉特别温暖”食材明细主料土豆(1个)茄子(3-4个)辅料生抽(适量)葱(适量)花椒(适量)鸡汤块(一个)胡椒粉(少许)小米辣(半个)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)微辣(口...
东北蕃茄鱼的做法 爱穆的东北蕃茄鱼 东北蕃茄鱼怎么做
01-11
“鱼是富含蛋的食材,其营养素食用价值高所以谁都知到要常吃点鱼。特别是海魚,不近海的东北大部分地方吃新鲜的海魚并不多。家乡松花湖肥美的鲤鱼便成为我们的首选了。什么红烧,清飩,还有让“耙蒿”也提高了身价的庆岑活魚...
老北京独咸茄的做法 凉拌菜(8)老北京独咸茄 老北京独咸茄怎么做
02-26
“在电视上学到这道老北京传统菜,据说在一般的饭馆是吃不到的,就赶紧学做下,感觉的确有其独到之处,不过我想并一定所有人都喜欢吧”食材明细主料圆茄子(中等大小1个)黄豆(1把)辅料香菜(1两)大葱(1棵)配料老抽(1勺多)盐(适量)花椒(10粒)咸鲜(口味...
东北蒜茄子怎么做 - 东北蒜茄子的做法
02-01
“东北人都喜欢吃的”食材明细主料茄子(4棵)大蒜(2瓣)香菜(10棵)辅料盐(5匙)糖(1匙)酱油(1匙)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北蒜茄子的做法步骤1、材料如图2、茄子洗干净蒸20分钟左右3、蒜做成蒜蓉,加入盐白糖酱油4、再加入香...
东北农家蒜茄子怎么做 - 东北农家蒜茄子的做法
01-09
“蒜茄子,原本是东北人家在冬季储存咸菜的一种方法。北方的冬季足足有5、6个月,进入秋天,中秋节一过,各家各户便开始张罗着准备过冬的食物,必须赶在霜冻来临之前,把土豆放入地窖、把大白菜腌成酸菜,还要把坛坛罐罐刷洗干净,胡...
东北腌蒜茄子怎么做 - 东北腌蒜茄子的做法
01-09
“地道的东北家常小咸菜,小的时候东北的冬天没什么新鲜蔬菜,蒜茄子即是压桌菜,入秋家家户户都会腌制很多留在冬天吃。做法很简单,将嫩茄子蒸熟,大蒜加盐捣成蒜泥包在茄子里即可,最大的特点,无油无水,长期保存不坏,且味道不变。...
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