芥菜饼的知识大全

“妈妈教的，就像煎饺子一样，我煎得比较迷你，一口一个，好吃。好像每年清明节左右，我妈都会做这个饼，全部煎好，第二天蒸热吃。”食材明细主料芥菜（适量）大米粉（250g）糯米粉（250g）辅料盐（5g）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜饼的做...

“潮汕有一句很出名的饮食谚语，叫“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳，好戏苏六娘”。马鲛鱼和鲳鱼，都是潮汕人所认为的“好鱼”，价格昂贵。以上世纪六、七十年代的水产收购价来说，马鲛鱼要比龙虾和石斑鱼都略高一些。芥蓝薳指芥蓝菜的...

食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（适量）瘦肉（适量）芥菜（适量）杏鲍菇（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芥菜菌菇馅饼的做法步骤1、面粉加南瓜泥和成偏软的面团，用保鲜膜包裹好饧发1个小时2、芥...

“没有放芥末，一样吃出芥末的感觉。”食材明细主料荠菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）怪味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芥末荠菜的做法步骤1、荠菜洗净，在太阳下暴晒一天2、晒软后，切成段。把锅烧热，倒入芥菜，快速翻炒，3、...

食材明细主料芥菜（适量）虾米（一把）辅料猪油（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾米芥菜的做法步骤1、芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2、猪油适量，下入芥菜煸炒。3、加适量盐煸炒至软。4、...

“原来做过咸的芥菜饼，这次做甜的，比较大，省时间。就像煎饺子一样的步骤。”食材明细主料芥菜汁（400g）辅料粘米粉（250g）糯米粉（250g）调料白砂糖（50g）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甜芥菜饼的做法步骤1、芥菜汁400克，不够可以...

食材明细主料夹心肉（适量）香芥菜（适量）豆腐（适量）面粉（200g）酵母（2g）辅料葱（适量）蒜泥（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香芥菜肉馅油煎饼的做法步骤1、夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽...

食材明细主料芥菜（适量）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）酒（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤芥菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、材料如下。3、茎分开。4、叶分开。5、锅子烧热放入材料。6、放入...

大芥菜和小芥菜是我们生活中常见的两种蔬菜，但是很多人都对其不太了解，而且也不太容易分能分得清二者之间的区别，那么大芥菜是什么菜?大芥菜和小芥菜的区别具体有哪些?一、大芥菜是什么菜大芥菜实际上就是芥菜中的一种，是...

食材明细主料芥菜（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芥菜的做法步骤1、芥菜。2、加入开水烫一下。3、过冷水冲凉。4、锅中热油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻炒。6、翻炒均匀加入盐调味即可。...

“做完煎了一个，味道挺好。芥菜可以换成荠菜，或者换成韭菜，都是可以的。”食材明细主料芥菜（200g）粉丝（适量）鸡蛋（2个）热水（60g）冷水（50g）面粉（200g）辅料盐（适量）熟油（1勺）香油（1勺）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜馅儿饼的做法步骤1...

食材明细主料荆芥（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（一个）纯净水（适量）食用油（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆芥煎饼的做法步骤1、荆芥洗净，控水。2、切碎。3、碗中加鸡蛋。4、加面粉.盐.水和成面糊。5、平底锅放油...

“农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。龙抬头，动手做碗芥菜饭与家人同飨吧。”食材明细主料芥菜侧茎（一棵芥菜上的...

“十分钟做好一锅鲜美的芥菜汤，没有咸蛋，就用鸡蛋加盐代替了，纯属懒人汤，呵呵。夏天喝一碗清热降火又有胃口吃饭了。”食材明细主料芥菜（八两）辅料鸡蛋（两个）配料姜（两片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜汤的做法步骤1、...

食材明细主料芥菜（适量）鳞虾（适量）鸭蛋（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法步骤1、芥菜清洗，沸水中炒软捞出过凉水。2、切细挤干水分。3、香...

食材明细主料五花肉（适量）芥菜（适量）虾皮（适量）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芥菜鲜肉馅饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团盖盖饧发两个小时。2、芥菜洗净焯水。3、过凉水...

食材明细主料芥菜（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）虾皮（适量）面粉（适量）辅料蒜蓉（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芥菜鸡蛋豆腐馅饼的做法步骤1、面粉200g、盐1g、温水150g，用筷子搅拌好，盖保鲜膜饧发半...

食材明细主料香芥菜（适量）豆腐（适量）虾皮（适量）辅料蒜泥（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥菜豆腐馅饼的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、沸水下锅焯软，捞出过凉。3、挤干水分切细。4、豆腐用刀碾...

“介菜东北特产，到了秋天家家都在淹咸菜，储存够一冬天吃的，现在做这些，都不咸，口味适度，早餐吃最适合。”食材明细主料芥菜（10斤）辅料植物油（5两（炸熟））白糖（4两）辣椒粉（3两）味精（2两）大蒜（1斤）白醋（5两）盐（8两）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（...

食材明细主料芥兰（750g）鱼浆（340g）辅料葱（2根）蒜（4瓣）蚝油（2大匙）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼饼炒芥兰的做法步骤1、葱切葱花。2、把葱放入鱼浆里，顺时针搅拌均匀。(买的现在鱼浆。)3、蒜去皮剁末。4、芥兰切洗干...

芥菜在我们的日常生活中是非常常见的，他跟普通的蔬菜也是差不多的，也散发了它独特的气味，那么芥菜也有大芥菜跟小芥菜，你们又知道吗?那么大芥菜和小芥菜的区别又在哪里呢?一、大芥菜和小芥菜的区别其实，最容易区分大芥菜和...

“简单的鲜美汤品，十分钟上桌。”食材明细主料墨鱼饼（适量）芥菜（适量）辅料姜（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼饼炖芥菜汤的做法步骤1、备好食材：如图，芥菜焯过水的。2、康宁汤锅放适量的...

“皮薄馅足，鲜香味美，芥菜有一股特殊的香味，很受欢迎哦”食材明细主料猪肉（适量）芥菜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）米糠油（适量）咸香（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉芥菜馅饼的做法步骤1、面粉200g加120g水和成...

“这个季节的芥菜非常鲜美，绿油油的，维生素含量也高，简单的方法就能做出美味哦。”食材明细主料芥菜（适量）辅料猪油（10g）调料水淀粉（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烩芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净沥干...

食材明细主料面粉（200g）芥菜（适量）虾皮（适量）葱（适量）辅料香油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥菜鸡蛋麦饼的做法步骤1、面粉加水和成偏软的面团，盖湿布饧发一个小时。2、芥菜洗净焯水后切细，挤去水分。3...