素炒合菜的知识大全

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：10粉丝：10鸡蛋：2辅料葱花：适量具体步骤1.粉丝用开水泡软，如果粉丝粗可以稍微在火上煮下。2.韭菜洗净切段备用~~3.鸡蛋摊好加盐后在平底锅中摊成蛋饼...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的素炒合菜是用豆芽菜和韭菜以及胡萝卜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，韭菜中含有大量的营养成分，有滋阴补肾的功能，胡萝卜是一种在日常...

“没啥严格要求但我觉得先放豆芽炒几下再放韭菜的好，韭菜非常薄容易熟。老抽就是让粉条有点颜色好看点，放不放都行，鸡精当然也可以放啊，我没有，随意大法好。这菜我觉得卷到小饼饼里吃最好，我用的烤鸭饼一蒸就得省得自己烙。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卷心菜：300西葫：100洋葱：50黄瓜：50西红柿：50煎豆腐：50鸡蛋：1枚辅料盐，糖，五香粉，黑胡椒粉：适量蒜末，花椒：适量具体步骤1.把所有食材洗净备好，切成合适的形状。（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：1个圆白菜：半颗胡萝卜：1根辅料大蒜：2-3粉丝：1小把盐：两小勺生抽：1小勺具体步骤1.圆白菜，胡萝卜切丝，粉丝泡软剪断，鸡蛋打成蛋液加少许盐调味；2.热油锅，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素炒合菜一道特别简单的菜品，只需要准备好菜品和盐就能完美的完成一道菜。对于手残党来说想必是一件极为简单的事，虽然做法简单但是营养价值极高，鸡蛋韭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋：2颗肉丝：150公克豆干：2片银芽：100公克韭黄：100公克蒜头：2颗太白粉：1小匙水：1小匙糖：1/8小匙盐：1/8小匙酒：1小匙蛋白：1/2个辅料具体步骤1.蒜头切碎、豆干切丝、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟以前没吃过素炒合菜，但吃过一次就喜欢上了它的味道，素炒合菜是北京的一道传统汉菜，素炒合菜颜色很丰富，有黄、绿、红三种好看的颜色，是一道色香味俱全的美...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆芽：适量细粉条：适量辅料韭菜：适量炸豆腐：适量具体步骤1.把豆芽洗干净。2.粉条提前用水泡软，或现煮。3.豆腐切片。4.开始煎豆腐喽！待油七分热时，放入豆...

“非常简单的快手菜，清香爽口，开胃下饭，给大鱼大肉都不换，老人孩子抢着吃。三伏天就吃这菜，做法简单，一看就会，不但清热去火，还能美容养颜。”食材明细主料荷兰豆（200g）百合（适量火100g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香粉...

食材明细主料韭菜（100克）茭白（100克）香干（105克）绿豆芽（250克）麦饼（270克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素合菜麦饼卷的做法步骤1、食材：韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香干、...

“合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。吃过春饼卷合菜，杨柳吐絮，燕...

“芹菜经常吃点可刺激胃肠蠕动百合不仅是营养价值很高的蔬菜，也是一种有很高药用价值的中药。古代医药家张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合的药用价值：清热解毒、润肺等作用（百度）今天芹菜我是把它的筋抽去，脆而...

“营养丰富的素合子，想起来馋涎欲滴。千人千做法，就在馅儿的不同。我这个馅儿的特点是放了地皮菜，虽然我只加了一点点，但馅的味道整个就提鲜了。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）地皮菜（适量）香菇（适量）豆腐（适量）核桃仁（适量）粉条...

卷心菜也叫圆白菜和洋白菜，是人们日常生活中十分常见的一道蔬菜，因其本身富含丰富的维生素而备受养生人士的推崇和喜爱，人们在日常食用卷心菜的时候，喜欢把它和肉类一起搭配来炒，那么，卷心菜炒肉，有哪些做法呢？我们一起去看看...

食材明细主料韭菜（适量）豆腐干（适量）鸡蛋（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素合菜的做法步骤1、韭菜捡干净、洗净控水。2、韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。3、鸡蛋（加少量水、料酒这样...

食材明细主料玉皇油滋U味花生油（30毫升）豆芽（100克）木耳（100克）韭菜（200克）龙口粉丝（60克）胡萝卜（1个）生抽（2勺）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素合菜的做法步骤1、豆芽去根洗净，木耳洗净撕成小块2、粉丝用开水浸泡15分...

“很不错的一款主食，素食MM必选。少油版的，嘻嘻”食材明细主料面粉（200克）辅料韭菜（适量）鸡蛋（4个）虾皮（1小包）小苏打（少许）配料葱（1根）姜（1小片）花椒粉（少许）油（少许）盐（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素合子的做法步骤1、...

素菜是饮食中必不可少的成分，在生活富裕肉质丰盛的当代生活，素菜好比一款清新的调味剂，能够缓和饮食的口感。最重要的是，素菜的营养成分十分丰富，很多素菜都有着独特的营养元素，所以对于身体健康来说，吃素菜是必须的。为了追...

“一道简单的家常菜，动起来呦”食材明细主料鸡肉丁（适量）百合干（适量）胡萝卜（适量）白果（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百合鸡丁炒素宝的做法步骤1、鸡肉洗净切丁，胡萝卜去皮切片；百...

烧烤是夏天必不可少的美食，约上几个好友，在烧烤摊畅饮聊天撸串，别提有多开心，什么脂肪发胖减肥，一边去吧。在点烧烤的时候，你最喜欢点什么呢，烧烤的素菜是我不能放弃烧烤的理由，以下这五种素菜是小编最喜欢的，连各种海鲜肉类都...

“菜谱书上的炒合菜上传了供参考，一般韭菜，豆芽，粉条，菠菜，肉丝，鸡蛋，香菇，木耳都见过出现过在这道菜里面。”食材明细主料鸡蛋（3个）洋葱（半个）青椒（一个）粉丝（一小把）胡萝卜（一个）辅料大蒜（一瓣）干红辣椒（少许）花椒（少许）盐（少许）糖（少许）料酒（少...

“春饼和素炒合菜是绝好的搭配！不喜欢吃肉又不喜欢油大的童鞋们可以来试试！因为我本人是比较喜欢吃肉的，所以又搭配了肘子肉和葱丝。”食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（一只）绿豆芽（一把）韭菜（适量）胡萝卜（一根（比较小的））辅料开水（185克...

“菠萝蜜，是我们这里盛产的热带水果之一，它也是传说中世界上最大最重的水果，它的果肉肥厚柔软，清甜可口，香气浓郁又持久。菠萝蜜于我有一种很奇特的魔力，生果肉，我从来不吃，我甚至有点抗拒它独特的香气，可是把它做成热菜之后，它...

“素炒五色合菜，清淡美味不油腻，营养丰富老少皆宜。”食材明细主料韭菜（300克）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）白玉菇（100克）木耳（1小碗）香葱（2棵）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒五色合菜的做法步骤1...