腊八蒜炒扇贝肉的知识大全

“腊八节腌制的腊八蒜醋坛子里还有那么多，春天来了，气温逐渐升高，泡在醋里面的蒜时间太久，口感就不是那么爽脆。想起了当年在济南时吃了一道用腊八蒜和扇贝肉炒制的一道菜，味道相当的棒，腊八蒜和扇贝肉的结合既去除了海鲜扇...

“小扇贝准备白灼或清蒸，蘸点海鲜酱油吃，儿子非得要吃铁板扇贝，综合一下，来个比铁板快一点的蒜蓉烤扇贝（烤箱版）。50多只小扇贝一上桌，一扫而光，汤汁鲜美～～～”食材明细主料扇贝（2斤）大蒜头（2只）小葱（2根）生姜（1小块）黄油（一小块（可不用））辅料...

“蒜蓉扇贝是在清蒸扇贝的基础上，再加工而成的，清蒸扇贝上不了大雅之堂，蒜蓉扇贝可是酒席上的常客，当季才有，过了季节也没有。”食材明细主料扇贝（适量）辅料蒜末（适量）橄榄油（适量）蒸鱼豉油（适量）葱末（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时...

“鲜，香可口。不错的下酒菜”食材明细主料扇贝肉（200g）蒜黄（500g）辅料盐（5g）生抽（10g）白糖（2g）鸡精（3g）香油（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜黄炒扇贝的做法步骤1、扇贝买来后，用盐水浸泡尽可能长的时间，使沙子吐净。锅中放少量...

“就是喜欢海产品，没什么道理可讲😁”食材明细主料扇贝（五个）辅料独蒜（3颗）粉丝（1小把）小米辣（一颗）小葱（一根）蒸鱼鼓油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉扇贝的做法步骤1、首先是海鲜市场挑选新鲜扇贝，个头大小相近，肉质...

“快速简单的小炒，便当可带，不串味，鲜美。”食材明细主料扇贝肉（1小碗）辅料紫洋葱（1/2个）胡萝卜（3片）小米椒（3个）蒜（3瓣）姜（2片）香菜（2根）调料蒜蓉辣酱（依个人口味）糖（2勺）酱油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉扇贝肉的做法步骤1、...

“自己腌制的腊八蒜，用来炒藕是我们这的一道特色菜。莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。”...

“扇贝是大海的一大产物，一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。随着交通发展迅速，运输业发达，我们随手可以在家门口超市买到特别鲜美的海鲜。就是这些鲜美的海鲜使我们可以研究出各种各样的美食。扇贝是我很喜欢的一...

“以前做过蒜茸粉丝蒸扇贝，但对于这种已经去壳的扇贝肉，蒸的时候容易出水，影响口感，所以改为炒，结果真的不错！”食材明细主料扇贝肉（15个左右）辅料粉丝（一团）蒜（半头）配料蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“餐馆的老板娘给了一些新鲜扇贝，还把调好味的蒜蓉酱装了一碗给我打包好，回家把扇贝洗净放入泡好的粉丝在加入蒜蓉酱用烤箱烤着吃。”食材明细主料扇贝（8片）粉丝（1小把）蒜蓉酱（8大勺）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香扇...

“中辣，咸鲜，颜色酱红，超级下饭。”食材明细主料扇贝肉（一袋）青红椒（适量）辅料姜（适量）玉米油（适量）郫县豆瓣酱（一小勺）生抽（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻好。2、摘去腮，不喜欢胃囊...

“快过年了腌点腊八蒜沾饺子吃。”食材明细主料大蒜（适量）辅料米醋（适量）白糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、准备大蒜。2、切掉根部很容易剥。3、大蒜切片以后更容易腌制。4、装入容器中。5、倒...

“自己在家吃蒜蓉粉丝扇贝，带壳的不过瘾，可以用大盘子蒸，今天整理的一个是今天制作的，一个是以前制作的，以前制作的，图片没有任何装饰，但它的制作方法绝对是一流的（我婆家是开家族饭店的，我一直吃饭店的菜，喜欢吃的，我全偷艺学，所...

“以前都是在饭店吃的，感觉很高级的菜品，于是想挑战一下，.”食材明细主料扇贝（10个）龙口粉丝（一捆）辅料大蒜（1个）小葱（1支）花椒（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸扇贝的做法步骤1、准备扇贝。个很大...

“扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症，但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料小葱（适量）姜丝（适量）青椒（半根）黑木耳（适量）配料豆酱（适量...

“蒜香浓郁，香辣好吃。”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料山茶油（适量）葱姜（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）花椒（几粒）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻，摘去扇贝肉腮，冲洗干净。2、...

食材明细主料扇贝肉（400g）辅料粉丝（1块）大蒜（适量）调料生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉清洗干净。2、粉丝温水泡软。3、大蒜切蒜蓉。4、起锅热油，...

食材明细主料扇贝肉（适量）辅料洋葱（1个）调料红油（适量）盐（半勺）豆瓣酱（3勺）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒扇贝肉的做法步骤1、先把洋葱切成丝，备用。2、油烧热之后倒入扇贝肉。翻炒片刻后，放料酒。3、接着加入洋...

“蒜蓉粉丝已经就很好吃了，再加上扇贝肉，那种鲜鲜的味道，可真是美味啊”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料粉丝（适量）蒜（适量）树椒圈（适量）海鲜酱油（适量）蚝油（适量）青椒（适量）盐（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝扇贝肉...

食材明细主料扇贝肉（适量）辅料蒜苔（适量）花椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段。2、扇贝肉解冻。3、起锅烧油，放花椒爆香。4、下扇贝肉。5、下蒜苔。6、加盐，生抽...

“香辣，蒜香浓郁，超级下饭。”食材明细主料蒜蓉（适量）青椒（适量）扇贝肉（一袋）红椒（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇...

“海味我都爱浓浓的蒜汁配上鲜嫩的扇贝吃一口口口余香高蛋白低脂肪吃多少也不怕长肉馋嘴又臭美的妹子比如我就无比热爱*********腊月十五年关将近祈福来年健康平安*********”食材明细主料扇贝（300g）粉丝（100g）辅料蒸鱼豉...

“扇贝的肉质细嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的，我今天在里面加了一点我们四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在里面，既可以去腥又可以提味，真的是特别的美味。大超市里面都有这种现成的扇贝肉来卖。怎么去除它的腥味儿，只要把腥...

食材明细主料粉丝（1小捆）扇贝肉（200g）辅料白菜叶（1片）蒜（8瓣）调料生抽（4勺）蚝油（2勺）白糖（小半勺）盐（小半勺）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤1、粉丝温水泡软（大概十分钟）盘子里铺上白菜叶，把粉丝摆上...

食材明细主料扇贝肉（155克）蒜薹（175克）辅料料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扇贝肉炒蒜薹的做法步骤1、食材：扇贝肉（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）2、将蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入扇...