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煸鲫鱼的做法的知识大全
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煸鲫鱼怎么做 - 煸鲫鱼的做法
12-31
“干煸鲫鱼是一道美味可口、香酥爽口、鲜香麻辣的一道家常菜,有较高营养价值。”食材明细主料鲫鱼(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(5克)花椒粒(适量)辣椒面(2勺)孜然粉(1勺)干辣椒段(适量)麻辣(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煸...
鲫鱼粥怎么做 - 鲫鱼粥的做法
02-26
“周日,天气太热,胃口也受到很大的影响。不想吃饭也不想做饭,懒懒的不想动。但肚子饿总得要吃东西呀!不如煲点稀饭吧,好久没吃过你煲的鲫鱼粥了,我这就去买鱼怎样?懒懒的跟老公这样说。老公说好吧,这可是我的拿手粥,包你胃口大...
干煸鱼块怎么做 - 干煸鱼块的做法
12-27
食材明细主料鱼块(适量)辅料生姜(适量)蒜粒(适量)花椒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)烧烤料(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸鱼块的做法步骤1、鱼块洗净给适量的盐少许生抽用玉米淀粉拌匀静置。2、锅...
剁椒鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼/双色鲫鱼 剁椒鲫鱼怎么做
03-01
“剁椒菜系虽然不是川菜,可是由于实在是美味。小风还是从湘菜同行那里学会了。本来打算做鱼头,无奈家中蒸锅太小,只能做鲫鱼。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜)”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料姜(适量)小葱(适量...
干煸鱼怎么做 - 干煸鱼的做法
02-27
“前几天做豆花鱼时留下的下角料,当时就做了,只是无暇上传。鱼取两片净肉后还有两片胸排、一长条鱼脊骨、一个鱼头。鱼头另外熬汤,其它的就可以做干煸鱼了,也叫一鱼三吃吧!”食材明细主料鱼排(适量)鱼脊骨(适量)辅料葱段(适量)蒜...
干煸鱼鳅怎么做 - 干煸鱼鳅的做法
01-09
“外酥里嫩,麻辣鲜香。”食材明细主料鱼鳅(500克)蒜苔(100克)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)干海椒面(1茶匙)花椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)醋(0.5茶匙)泡姜(1抉)泡海椒(1把)香菜(10根)小葱(少许)油酥花生(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
酱鲫鱼怎么做 - 酱鲫鱼的做法
12-31
“酱香味十足,好吃下饭”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料葱(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)醋(适量)糖(半勺)蚝油(一勺)料酒(一勺)黄豆酱(两勺)植物油(适量)花椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱鲫鱼的做法步骤1、葱蒜...
鲫鱼汤的做法 月子餐#鲫鱼汤 鲫鱼汤怎么做
01-05
“给朋友做的月子餐,只放入葱姜盐调味,就没放别的调料(调料有回奶的风险)。”食材明细主料鲫鱼(1条)葱(10g)植物油(10g)姜(适量)辅料盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼汤的做法步骤1、葱姜切片,鲫鱼收拾干净,朋友买的鲫鱼...
清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼·· 清蒸鲫鱼怎么做
02-29
“鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素...
干煸带鱼怎么做 - 干煸带鱼的做法
12-31
“煎带鱼的时候,你们会裹面粉吗?大部分朋友的回答都是不会,尤其是海边的朋友,听见有人用面粉裹海鱼就会特别不理解,好好的鱼,直接做它不好吃吗?我觉得这其中很大一部分原因是因为地域的差异和生活习惯的差异,裹面粉的,多是北方...
烤鲫鱼怎么做 - 烤鲫鱼的做法
12-28
“鲫鱼烤之前要腌制一下,这样能够去掉鱼腥味,还能够有效的提鲜。给鱼去腥大家都知道用料酒,但还有一样调味料也是不可缺少的,它也能去腥提鲜,这就是白胡椒粉。”食材明细主料鲫鱼(1000克)调料料酒(适量)胡椒粉(少许)盐(适量)孜然粉...
烧鲫鱼怎么做 - 烧鲫鱼的做法
01-13
食材明细主料姜(3片)鲫鱼(1斤半)蒜(一瓣)红辣椒(1个)大料(1个)葱(一段)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(小半勺)老抽(1勺)醋(1勺)五香粉(小半勺)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼清洗干净不要的都扔了2、所有调料放在...
熬鲫鱼的做法 家熬鲫鱼 熬鲫鱼怎么做
02-25
食材明细主料鲫鱼(2条)辅料大料(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)糖(适量)醋盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)熬鲫鱼的做法步骤1、鱼解冻2、去掉鳞片和内脏部分3、准备葱段、姜片、大料、大蒜...
葱蒸鲫鱼的做法 葱蒸鲫鱼(清蒸鲫鱼) 葱蒸鲫鱼怎么做
02-01
“最怀恋妈妈的味道,可能不那么精致,但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性,味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。”食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)辅料肉花肠(适量)小葱...
鲫鱼的挑选和鲫鱼汤的做法
11-08
家中有病人或者有孕妇的人注意了,让你的亲人老公给你做一碗营养健康的鲫鱼汤吧,鲫鱼汤大家应该都喝过,浓浓的白汤香气扑鼻,鲜美可口,无论是生病还是健康时喝一碗鲫鱼汤你都会觉得它是多么的鲜美,那么今天小编就告诉大家如何...
让鱼肉吃起来更加鲜美 - 教你好吃的干煸鲫鱼的做法
10-18
鱼大家都很喜欢吃,因为鱼的肉质比较鲜美,而且其中含的脂肪的量非常的少,因此受到大家的喜欢。今天我们就来聊一聊鲫鱼,鲫鱼是河里面的一种鱼类,鲫鱼味道鲜美,很多家庭平时也会买来食用,今天小编就一起来教大家做一道好吃的干...
焖鲫鱼怎么做 - 焖鲫鱼的做法
01-02
食材明细主料鲫鱼(适量(5条))八角(适量)桂皮(适量)香果(适量)小茴香(适量)米椒(适量)姜(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)大蒜头(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)耗油(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖鲫鱼的做法步骤1、刚钓的新...
美味的干煸鲫鱼怎么做好吃又简单
02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:500干辣椒:20个辅料香菜:3棵花椒:10葱姜:适量具体步骤1.鲫鱼置器皿里腌制30分钟。配料:料酒、葱、花椒2.鲫鱼要用刀从打个花刀。为的是好炸易入味3.、...
鲫鱼锅怎么做 - 鲫鱼锅的做法
02-01
“今天真的好冷、来个鲫鱼锅暖和暖和!”食材明细主料鲫鱼(500克)香菇(200克)豆腐(200克)各种丸子(300克)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)干辣椒(10个)料酒(5克)白醋(3匙)香菜(2棵)盐(5克)白糖(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲫鱼锅的做法步骤1...
干煸腊鱼怎么做 - 干煸腊鱼的做法
12-29
食材明细主料腊鱼(适量)辅料干辣椒(少许)姜(少许)蒜(少许)葱(少许)豆鼓(少许)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸腊鱼的做法步骤1、准备好食材:如图(腊鱼需焯水因为很硬)。2、将腊...
煎鲫鱼怎么做 - 煎鲫鱼的做法
01-01
“库存菜。”食材明细主料鲫鱼(500g)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)煎鲫鱼的做法步骤1、自己给自己找麻烦。2、去磷去内脏清洗干净。3、撒适量的盐簸了簸。4、放碗里盖保鲜膜放了几小时。5、沥干水份放通风处。6...
干煸鲫鱼怎么做好吃又简单
11-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:750辅料味精:少许小葱:3根糖:少许花椒:少许姜:1块大蒜:1个豆瓣:1大勺老抽:2勺盐:少许洋葱:半个醋:1勺具体步骤1.用料酒码鱼,去腥味。半小时后冲洗干净在...
干煸黑鱼怎么做 - 干煸黑鱼的做法
02-27
食材明细主料黑鱼(一条)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸黑鱼的做法步骤1、黑鱼去头和中间的大刺(这一步买鱼时可让摊主做),洗净鱼肉,...
糟鲫鱼怎么做 - 糟鲫鱼的做法
02-23
“在我们当地这种鱼的作法叫糟鲫鱼,有的地方叫酥鲫鱼。街头时常会有小摊出售做好的成品。一次,我去亲戚家吃饭就有这鱼,他在街上买的成品,感觉味道不新鲜,鱼醒味超大。不如自己做的鲜香还略带点麻麻的味道。而且骨酥...
蒸鲫鱼怎么做 - 蒸鲫鱼的做法
01-08
“常吃鱼,有益于身体健康。”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料油(少许)盐(少许)蒸鱼豉汁(1汤匙)葱(1条)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲫鱼的做法步骤1、把鱼处理干净。2、把鱼改刀,并抹遍少许盐和木茨粉及油。3、锅加水...
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